Se siete alla ricerca di una sagra che unisca sapori fuori dal comune, tradizione e tanto divertimento, la Ranocchiocciola di Massarosa fa al caso vostro. Con un nome che è già tutto un programma, questa manifestazione è una delle più amate e longeve della Versilia. L’edizione 2026 si terrà dal 16 al 19 luglio al Parco degli Sterpeti .
Il Significato di un Nome Unico
Il nome “Ranocchiocciola” è un simpatico e ironico gioco di parole che unisce i due ingredienti protagonisti della festa: la rana e la chiocciola (lumaca) . Questi due animali, un tempo molto diffusi nelle campagne della zona, rappresentano la cucina povera e genuina delle radici contadine del territorio, che la sagra si propone di riscoprire e celebrare .
Una Storia di Comunità e Solidarietà
La Ranocchiocciola non è solo un evento gastronomico, ma è il frutto dell’impegno e della passione di un’intera comunità. La sagra nacque alla metà degli anni Settanta per volontà del Gruppo Donatori Fratres di Massarosa, con l’obiettivo di reperire fondi per le loro attività di volontariato . Nata come “Sagra del Ranocchio” e poi evolutasi fino al nome attuale, la manifestazione è diventata un vero e proprio fiore all’occhiello della città . Ancora oggi, partecipare significa contribuire a sostenere una realtà solidale che da decenni opera sul territorio.
Cosa si Mangia
Il menù della sagra è un viaggio nei sapori autentici della tradizione versiliese :
- Le specialità protagoniste: Le rane vengono proposte fritte in una croccante pastella o utilizzate per preparare sughi intensi da servire con la pasta fatta in casa . Le chiocciole, invece, sono cucinate in umido con aromi mediterranei .
- Le classiche grigliate: Per chi desidera un piatto più tradizionale, non mancano le grigliate di carne .
- Il forno a legna: A disposizione anche pizza cotta nel forno a legna .
- I dolci: Il tutto si conclude con i dolci tipici della tradizione lucchese .
Non Solo Cibo: Una Festa per Tutta la Famiglia
La Ranocchiocciola è un evento pensato per intrattenere grandi e piccini. Oltre allo stand gastronomico, il Parco degli Sterpeti offre :
- Una mega pista da ballo per scatenarsi ogni sera.
- Un parco giochi per i più piccoli e una sala giochi.
- La tradizionale tombola.
La sagra si conferma un appuntamento imperdibile per chi vuole vivere l’estate in Versilia all’insegna della convivialità e della scoperta di sapori autentici. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 0584 938245 .
